bills スクランブルドエッグ
bills スクランブルドエッグ
billsのスクランブルドエッグを作ってみました。
とはいっても、以前TVでビル・グレンジャーが作ってたのを、こんな感じかな？とまねてみただけ。映像からは、卵３〜４個に生クリームが約100cc入ってたような。よく溶いてフライパンに流し、10秒待ってはしから静かにかき混ぜるというもの。味付けはわからないので、とりあえず塩をぱらぱらと投入。
食べた家族の評判はというと、「いつものオムレツと味が一緒〜」でした。ショック、普段なら絶対に入れない生クリームが入ってるのに。
代官山のbills cafeは10/30で閉店しちゃいましたね。今度は、七里ガ浜に来年３月オープン予定だそうです。billsのスクランブルドエッグ（1200円！かきまぜた玉子の値段！？）はとっても有名。レオナルド・ディカプリオにトム・クルーズ、キャメロン・ディアスまでが自家用機で食べにくるとか・・・。本物は私が作ったものとは全く違うんだろうなあ、食べてみたいです。あ、リコッタパンケーキ（これも1200円！これがパンケーキの値段？）も〜
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とはいっても、以前TVでビル・グレンジャーが作ってたのを、こんな感じかな？とまねてみただけ。映像からは、卵３〜４個に生クリームが約100cc入ってたような。よく溶いてフライパンに流し、10秒待ってはしから静かにかき混ぜるというもの。味付けはわからないので、とりあえず塩をぱらぱらと投入。
食べた家族の評判はというと、「いつものオムレツと味が一緒〜」でした。ショック、普段なら絶対に入れない生クリームが入ってるのに。
代官山のbills cafeは10/30で閉店しちゃいましたね。今度は、七里ガ浜に来年３月オープン予定だそうです。billsのスクランブルドエッグ（1200円！かきまぜた玉子の値段！？）はとっても有名。レオナルド・ディカプリオにトム・クルーズ、キャメロン・ディアスまでが自家用機で食べにくるとか・・・。本物は私が作ったものとは全く違うんだろうなあ、食べてみたいです。あ、リコッタパンケーキ（これも1200円！これがパンケーキの値段？）も〜
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